海鮮丼
黒潮海流の恵みが詰まった海鮮丼を食べに行こう～！ ということで、ベル薬局 グルメ部は高知県安芸郡西芸西村にある、活魚レストラン藤に行ってきました。
高知県と言えばカツオは有名ですが、この海鮮丼はカツオも含めエビ・イカ・タコ・ハマチ・サーモン・イクラ・タイ・カニなど、くろしおオールスターズが揃っていました。 どの魚も口に入れた瞬間プリプリ感がたまらず、新鮮さを瞬時に味わいました！
魚介類にはEPA・DHA・タウリン・タンパク質・カルシウムなど色々な栄養があり、業界類を食べることによって、脳梗塞・動脈硬化・循環器疾患の予防になるといわれております。 魚の栄養を効率よく摂取する方法は新鮮なお刺身が一番おすすめで、調理したものより胃腸での消化が早く、胃腸への負担も少ないという利点があります。 くろしおの恵みがすぐ近くにある高知県の良さが、この海鮮丼にたくさん詰められていると感じました＾＾
