ベル薬局グループの社窓から(ベル薬局伊野店)
ベル薬局グループのベル薬局 伊野店は清流 仁淀川が流れる自然豊かな吾川郡いの町にある地域密着型の薬局です。
高知市より車で20分程の吾川郡いの町は、広域の山間地域で高齢者も多く地域医療の最前線です。
ベル薬局 伊野店は厚生労働省基準適合の健康サポート薬局に認定されており、全国の医療機関の処方せんの受付はもちろん、簡易血液検査、AGEs(最終糖化産物)測定、OTC医薬品(一般用医薬品)、介護用品の販売も行っております。
今回はベル薬局伊野店に勤務する管理栄養士さんが、綺麗な虹が現れたので写真に撮ってくれました。
四季の移り変わりを身近に感じ、時折自然が見せる美しさに感動するワンシーンでした。
キャベツとりんごのマスタードサラダ
ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はキャベツとりんごのマスタードサラダをご紹介させて頂きます。 <料理のポイント>⭐りんごに多く含まれるポリフェノールには、免疫力アップ、血中コレステロール低下作用、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります!また、今が旬の春キャベツは抗酸化作用のあるビタミンCをたっぷり含…【くわしくはこちら】
食品の褐変
果物を切って放置すると色が変わってしまい、見た目が悪くなってしまったことはありませんか?食品の色が茶色く変わることを褐変といいます。今回は食品の褐変についてのお話しです。 ~今回のお話のポイント~■褐変ってなに?■酵素的褐変と非酵素的褐変■酵素的褐変を抑えるポイント
雑穀米でおはぎ(ぼたもち)
ベル薬局グループでは管理栄養士(薬局栄養士)による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は雑穀米でおはぎ(ぼたもち)をご紹介させて頂きます。 <料理のポイント>⭐雑穀米を使うことで腹持ちも良く、栄養価up‼簡単に作れるお菓子! ⭐片栗粉を合わせることで、もち米を使わずに粘り気を出すことができます!雑穀米を丸める時は、水…【くわしくはこちら】