医療機関向け「働き方改革セミナー」に参加
平成31年2月27日（水）に総合あんしんセンターで開催された
高知県医師会主催の、医療機関向け「働き方改革セミナー」に参加してきました。
2019年4月1日施行の
①時間外労働の上限規制（中小企業は2020年4月1日～）
②年5日の年次有給休暇の確実な取得
③正規雇用と非正規雇用労働者の不合理な待遇差の禁止（中小企業は2021年4月1日～）
の3点を高知労働局の担当者が分かりやすい資料を用いて説明してくれました。
ベル薬局グループは個人の事情に応じた多様で柔軟な働き方ができる環境づくりを目指しています。
キャベツとりんごのマスタードサラダ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はキャベツとりんごのマスタードサラダをご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐りんごに多く含まれるポリフェノールには、免疫力アップ、血中コレステロール低下作用、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります！また、今が旬の春キャベツは抗酸化作用のあるビタミンCをたっぷり含…【くわしくはこちら】
食品の褐変
果物を切って放置すると色が変わってしまい、見た目が悪くなってしまったことはありませんか？食品の色が茶色く変わることを褐変といいます。今回は食品の褐変についてのお話しです。 ～今回のお話のポイント～■褐変ってなに？■酵素的褐変と非酵素的褐変■酵素的褐変を抑えるポイント
雑穀米でおはぎ（ぼたもち）
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は雑穀米でおはぎ（ぼたもち）をご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐雑穀米を使うことで腹持ちも良く、栄養価up‼簡単に作れるお菓子！ ⭐片栗粉を合わせることで、もち米を使わずに粘り気を出すことができます！雑穀米を丸める時は、水…【くわしくはこちら】