竹林寺 in 高知市
「四国八十八ヵ所巡りに行ってみよう～！！」
ということで、高知県高知市五台山にあります竹林寺（第31番札所）に行ってきました。🚘
四国には空海（弘法大師）ゆかりの八十八ヶ所の寺院があり、毎年たくさんのお遍路さんや観光客の方が訪れています。👨👩
高知県には24～39番札所があり、今回訪れた竹林寺（第31番札所）は日本三文殊に数えられております。⛩
空海の足跡をたどる四国八十八ヶ所巡りを通して、人との出会いや四季がみせる自然の美しさに触れることも、四国そして高知ＬＩＦＥの楽しみ方です！！🍀
※竹林寺へのアクセスはベル薬局 本店から車で20分程度です。
キャベツとりんごのマスタードサラダ
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食品の褐変
果物を切って放置すると色が変わってしまい、見た目が悪くなってしまったことはありませんか？食品の色が茶色く変わることを褐変といいます。今回は食品の褐変についてのお話しです。 ～今回のお話のポイント～■褐変ってなに？■酵素的褐変と非酵素的褐変■酵素的褐変を抑えるポイント
雑穀米でおはぎ（ぼたもち）
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