認知症サポーター養成講座
ベル薬局グループは健康サポート薬局の取り組みの一環として、今後さらに増加する”認知症”への対応できる社員の育成を考え、このたび総合福祉施設ヘリオスの川村施設長を講師としてお招きし、認知症サポーター養成講座を行いました。
地域の方に寄り添い・支える”町のかかりつけ薬局”として安心して来客して頂けるよう、サービス向上に努めます。
＜講座内容＞
・認知症サポーターキャラバンDVD視聴
・認知症とは
・認知症の理解
・認知症の人と接する時の心構え
・認知症と生活習慣病との関連
・サポーターとしててきること
・地域の相談窓口について
・グループワーク
キャベツとりんごのマスタードサラダ
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回はキャベツとりんごのマスタードサラダをご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐りんごに多く含まれるポリフェノールには、免疫力アップ、血中コレステロール低下作用、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります！また、今が旬の春キャベツは抗酸化作用のあるビタミンCをたっぷり含…【くわしくはこちら】
食品の褐変
果物を切って放置すると色が変わってしまい、見た目が悪くなってしまったことはありませんか？食品の色が茶色く変わることを褐変といいます。今回は食品の褐変についてのお話しです。 ～今回のお話のポイント～■褐変ってなに？■酵素的褐変と非酵素的褐変■酵素的褐変を抑えるポイント
雑穀米でおはぎ（ぼたもち）
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は雑穀米でおはぎ（ぼたもち）をご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐雑穀米を使うことで腹持ちも良く、栄養価up‼簡単に作れるお菓子！ ⭐片栗粉を合わせることで、もち米を使わずに粘り気を出すことができます！雑穀米を丸める時は、水…【くわしくはこちら】