全国若手薬剤師フォーラム2016
この度ベル薬局の薬剤師は千葉県船橋市で開催されました、日本薬剤師連盟主催の「全国若手薬剤師フォーラム2016」に参加してきました。 
今回は25歳～43歳の若手薬剤師（薬局、病院、卸、大学院生）94名が参加し、今回のテーマである「語れ！薬剤師の未来像」について、グループディスカッションを行ってきました。
※詳細につきましては日本薬剤師連盟：全国若手薬剤師フォーラム2016のURLをご参照下さい。
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http://www.yakuren.jp/modules/news/article.php?storyid=254
キャベツとりんごのマスタードサラダ
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食品の褐変
果物を切って放置すると色が変わってしまい、見た目が悪くなってしまったことはありませんか？食品の色が茶色く変わることを褐変といいます。今回は食品の褐変についてのお話しです。 ～今回のお話のポイント～■褐変ってなに？■酵素的褐変と非酵素的褐変■酵素的褐変を抑えるポイント
雑穀米でおはぎ（ぼたもち）
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。今回は雑穀米でおはぎ（ぼたもち）をご紹介させて頂きます。 ＜料理のポイント＞⭐雑穀米を使うことで腹持ちも良く、栄養価up‼簡単に作れるお菓子！ ⭐片栗粉を合わせることで、もち米を使わずに粘り気を出すことができます！雑穀米を丸める時は、水…【くわしくはこちら】