揚げ野菜の冷やし鉢
ベル薬局グループでは管理栄養士（薬局栄養士）による、健康レシピの情報発信を行っております。
今回は揚げ野菜の冷やし鉢をご紹介させて頂きます。
＜料理のポイント＞
⭐素揚げは野菜の旨味を凝縮させ、色鮮やかな仕上げにしてくれます
⭐苦みのあるピーマンは素揚げにすると甘みが増すので、いつもと違った味わいを楽しめます
⭐そのままで食べるのはもちろん、そうめんやうどんにのせて食べてもおいしいです
【揚げ野菜の冷やし鉢】
健康食品の分類
テレビ・広告・インターネットなどでよく目にする健康食品。 「健康食品」とは、一般的に「健康の保持や増進に効果のあるという趣旨の食品全般」を指し、通常の食材から菓子・飲料、医薬品に似た錠剤・カプセルなど様々なものが流通しています。 食品とはいえ、間違った摂り方をすると健康を害するリスクがあり注意が必要ですので、購入の際には表示などをしっかり確認するようにしましょう。健康食品の分類…【くわしくはこちら】