「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。 また、正しい食事がお薬の効果を高めます。
「人を良くする」と書いて「食」。毎日の食事が健康の基本です。
また、正しい食事がお薬の効果を高めます。
血圧
高血圧の状態を放置していると、動脈硬化を促進し脳卒中や心疾患などの重大な病気につながります。減塩を心がけ、味付けや調理法を工夫した食事で高血圧の予防・改善に取り組みましょう。
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血糖
血液中の血糖のバランスが崩れると血糖値に異常が現れ色々な病気を引き起こす原因となります。血糖値は高くても低くてもいけません。血糖値のコントロールをして病気を防ぎましょう。
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コレステロール
血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。 コレステロール値を改善するために、青魚や食物繊維を多く含む野菜やきのこ類、海藻を使ったレシピを紹介します。
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中性脂肪
中性脂肪は人間の体を動かすエネルギー源ですが、過剰摂取したエネルギーは中性脂肪として蓄えられ脂質異常症になり動脈硬化、心筋梗塞の原因になります。脂質・糖質を抑えたレシピを紹介します。
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時短ワザ
時短技のレシピで賢く早く美味しく栄養豊富な料理をつくりましょ。
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ワンコイン
高知の調剤薬局ベル薬局の管理栄養士が、1品当たり500円以内で作れる、経済的で美味しい、なおかつ健康に良い料理を紹介します。
